コーカソイド は自然人類学における人種分類の一つ。Caucasoidとは、実在する地名の「コーカサス」(カフカース)に「…のような」を意味する接尾語のoidをつけた造語で、「コーカサス系の人種」という意味である。
白色人種、白人とも呼称され、人類学の権威としてコーカソイドの概念を広めたドイツの医師ヨハン・フリードリヒ・ブルーメンバッハはヨーロッパ地方にルーツを持つ人々を「コーカソイド」と定義していた。だが言語学の進歩やDNA分析の成果により、現在では中東およびインド亜大陸の主要民族、並びに北アフリカ人の一部も「コーカソイド」に含まれるとされている。
元々はドイツの哲学者クリストフ・マイナースが提唱した用語であった。彼に影響を受けた人類学者ブルーメンバッハが生物学上の理論として五大人種説を唱えた際、ヨーロッパに住まう人々を「コーカシアン」なる人種と定義した事で世界的に知られるようになった。
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初期の人類学が成立したこの時代のヨーロッパは、ユダヤ教やそこから派生したキリスト教に由来する価値観が今以上に重んじられていた。その為、『創世記』のノアの方舟が辿り着いたとされたアララト山があるコーカサス地方はヨーロッパ人の起源地と考えられ、神聖視されていた（アルメニア教会に至っては聖地とされている）。 また聖典である旧約聖書の創世記1~6章では、白い色は光・昼・人・善を表し、黒い色は闇・夜・獣・悪を表していた。これらから初期の人類学を主導したヨーロッパ人学者は自分たちヨーロッパ人を「ノアの箱舟でコーカサス地方に辿り着いた人々の子孫で、白い肌を持つ善なる人」と定義し、それを表した呼称として「コーカソイド」を用いたのである。